ミネラルウォーター

ミネラルウォーターとは

ミネラルウォーターは、天然の鉱泉水や湧水をさします。鉱泉水や湧水には無機塩類と呼ばれる、ミネラル（マグネシウム・ナトリウムカルシウム）などの無機化合物が含まれていますが、最近では、人工的にこの塩類を加えたものもあります。

最近では様々な種類のミネラルウォーターが販売されていますが、その違いは、ミネラル成分の違い、つまりマグネシウムやカルシウムの量の比率の違いです。その比率により、微妙な味、舌触り、のど通りの変化を感じることができます。

現在、日本で取り扱われているミネラルウォーターの多くは、水ですが、海外ではミネラルウォーターと言えば、炭酸水を指すことが多くあります。そのため、特にオーストラリアや、ヨーロッパでは、ミネラルウォーターを注文する際には、「ガス抜き」・「ガスナシ」と一言断れば、日本と同様のミネラルウォーターが出てくるので、注文の際には、注意しましょう。

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